» Từ khóa: dinh dưỡng thực phẩm

Nội dung giáo trình Dinh dưỡng học: Phần 1 gồm có các bài học sau: Đại cương về dinh dưỡng học - vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng cơ bản, chất dinh dưỡng đa lượng, chất dinh dưỡng vi lượng, vitamin tan trong chất béo, vitamin tan trong nước, chất khoáng vi lượng, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, sinh lý tiêu hóa trong thức ăn và hấp thu...

 220 p ndun 21/05/2023 146 9 Download

Từ khóa: Giáo trình Dinh dưỡng học, Dinh dưỡng học, Dinh dưỡng cộng đồng, Dinh dưỡng đa lượng, Dinh dưỡng vi lượng, Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

Ebook "Bí quyết sống lâu bằng dưỡng sinh và chế độ ăn uống" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Phương pháp tăng cường sức khỏe; Thực phẩm hoàn hảo; Protein và cách ăn dưỡng sinh; Chất béo và cách ăn dinh dưỡng; Chất xơ, thực phẩm lên men và sự tiêu hóa; Vitamin và khoáng chất; Thực phẩm dưỡng sinh chính yếu; Thực phẩm dưỡng sinh bổ sung;......

 120 p ndun 27/01/2023 67 0 Download

Từ khóa: Bí quyết sống lâu, Dưỡng sinh sống lâu, Khoa học dinh dưỡng, Dưỡng sinh thực dưỡng, Phương pháp tăng cường sức khỏe, Thực phẩm dưỡng sinh bổ sung

Phần 1 cuốn giáo trình "Dinh dưỡng trẻ em" trình bày các nội dung 3 chương đầu bao gồm: Dinh dưỡng học đại cương, các nhóm lương thực, thực phẩm, dinh dưỡng trẻ em. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 142 p ndun 27/12/2022 96 4 Download

Từ khóa: Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em, Dinh dưỡng trẻ em, Chăm sóc sức khỏe trẻ em, Vệ sinh thực phẩm, Vệ sinh ăn uống, Xây dựng thực đơn cho trẻ

Mô tả tình trạng dinh dưỡng trẻ dưới 24 tháng tuổi và một số yếu tố liên quan tại 3 tỉnh Lai Châu, Lào Cai và Hà Giang năm 2016. Đánh giá sự cải thiện an ninh thực phẩm hộ gia đình thông qua mô hình sản xuất và tiếp thị xã hội thức ăn bổ sung tại 3 tỉnh Lai Châu, Lào Cai và Hà Giang. Đánh giá sự cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ dưới 24...

 204 p ndun 29/07/2022 248 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng, trẻ dưới 24 tháng, an ninh thực phẩm, gia đình

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách giới thiệu tới người đọc các kiến thức về phòng chống các bệnh có liên quan đến dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 107 p ndun 23/07/2022 146 6 Download

Từ khóa: Hỏi đáp về dinh dưỡng, Chăm sóc sức khỏe, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bệnh có liên quan đến dinh dưỡng

Nối tiếp phần 1 phần 2 của tài liệu "Hỏi - đáp về dinh dưỡng" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Chế độ dinh dưỡng hợp lý và các bệnh liên quan đến dinh dưỡng; Vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 107 p ndun 24/04/2022 149 3 Download

Từ khóa: Hỏi - đáp về dinh dưỡng, Chế độ dinh dưỡng hợp lý, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bảng nhu cầu dinh dưỡng, Hỏi - đáp dinh dưỡng về melamin

Ebook Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe: Phần 2 gồm có những nội dung chính sau: Nuôi trẻ dưới 1 tuổi, nuôi trẻ từ 1 đến 6 tuổi, dinh dưỡng hợp lý và lao động, lời khuyên ăn uống hợp lý cho người cao tuổi, xây dựng các lời khuyên dinh dưỡng hợp lý dựa vào thực phẩm, chế độ ăn trong bệnh suy dinh dưỡng protein -năng lượng, chế độ ăn trong một...

 176 p ndun 23/03/2022 172 4 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Dinh dưỡng hợp lý, Dinh dưỡng hợp lý dựa vào thực phẩm, Dinh dưỡng hợp lý dựa vào thực phẩm, Chế độ ăn, Dinh dưỡng thực phẩm

Cuốn sách "Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe" đề cập các vấn đề dinh dưỡng y học một cách hệ thống từ nhu cầu dinh dưỡng đến vệ sinh ăn uống, dinh dưỡng cho các đối tượng lao động và lứa tuổi, chế độ ăn uống trong một số bệnh mạn tính. Hy vọng cuốn sách này có thể làm tài liệu tham khảo cho các bạn học sinh, sinh viên đang dự các khóa...

 229 p ndun 23/03/2022 178 9 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Dinh dưỡng hợp lý, Nhu cầu dinh dưỡng, Giá trị dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Tổ chức bữa ăn hợp lý

Ebook "Bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe toàn diện": Phần 3 trình bày các nội dung về ăn sao cho bổ; 8 nguyên tắc về thực phẩm và sức khỏe; Góc khuất trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe; Ngành y tế khổng lồ đang bảo vệ sức khỏe của ai?;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 518 p ndun 27/10/2021 241 6 Download

Từ khóa: Bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe toàn diện, Chăm sóc sức khỏe cộng đồng, Ăn sao cho bổ, 8 nguyên tắc về thực phẩm, Nguyên tắc về dinh dưỡng, Khoa học dinh dưỡng

Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Phần 1 với các nội dung dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đối với sức khỏe; Vai trò, nguồn gốc, nhu cầu các chất dinh dưỡng; Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm; Các vấn đề dinh dưỡng có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng; Chăm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng; Giáo dục truyền thông dinh dưỡng;...

 102 p ndun 29/07/2021 256 6 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, nhu cầu chất dinh dưỡng, Chăm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng, Giáo dục truyền thông dinh dưỡng

Ebook Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm: Phần 2 tiếp nối phần 1 với các nội dung ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, các phương pháp bảo quản thực phẩm; Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.

 118 p ndun 28/06/2021 251 9 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng cộng đồng, An toàn vệ sinh thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm

Ebook Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm: Phần 1 thông tin đến các bạn những kiến thức về dinh dưỡng học cơ bản; Các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng; Dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng; Can thiệp dinh dưỡng và chính sách dinh dưỡng.

 173 p ndun 28/06/2021 336 5 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng cộng đồng, An toàn vệ sinh thực phẩm, Dinh dưỡng học cơ bản, Theo dõi tình trạng dinh dưỡng, Sức khỏe cộng đồng, Chính sách dinh dưỡng