- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm - Hà Diệu Linh
Bài giảng "Vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được khái niệm và các yêu cầu xử lý thức ăn đường phố; nắm được các yêu cầu vệ sinh của cơ sở ăn uống công cộng; nêu được khái niệm, nguyên nhân và cơ chế gây ngộ độc thực phẩm; biết cách phòng chống một số ngộ độc...
45 p ndun 23/07/2023 65 0
Từ khóa: Bài giảng Vệ sinh ăn uống công cộng, Ngộ độc thực phẩm, Y tế công cộng, Xử lý thức ăn đường phố, Vệ sinh cơ sở ăn uống công công, Cơ chế gây ngộ độc thực phẩm
Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em (In lần thứ năm): Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình "Dinh dưỡng trẻ em" trình bày các nội dung 3 chương đầu bao gồm: Dinh dưỡng học đại cương, các nhóm lương thực, thực phẩm, dinh dưỡng trẻ em. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
142 p ndun 27/12/2022 96 4
Từ khóa: Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em, Dinh dưỡng trẻ em, Chăm sóc sức khỏe trẻ em, Vệ sinh thực phẩm, Vệ sinh ăn uống, Xây dựng thực đơn cho trẻ
Ebook Bảo vệ sức khỏe người cao tuổi: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Bảo vệ sức khỏe người cao tuổi" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Y học và dưỡng sinh; Ăn uống và dưỡng sinh; Các thức ăn dưỡng sinh; Các động tác dưỡng sinh. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
75 p ndun 24/09/2022 74 1
Từ khóa: Bảo vệ sức khỏe người cao tuổi, Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, Y học dưỡng sinh, Ăn uống dưỡng sinh, Thức ăn dưỡng sinh, Bài tập dưỡng sinh
Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Phần 2
Phần 2 của ebook "Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm" được nối tiếp phần 1 với các nội dung vệ sinh ăn uống công cộng; Đánh giá khẩu phần ăn; Đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng các chỉ tiêu nhân trắc; Thực hành chế độ ăn cho bệnh nhân đái tháo đường; Kiểm tra vệ sinh nhà ăn công cộng; hướng dẫn tự học, tự nghiên cứu và vận dụng thực...
51 p ndun 29/07/2021 237 3
Từ khóa: Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh ăn uống công cộng, Đánh giá khẩu phần ăn, Đánh giá tình trạng dinh dưỡng