» Từ khóa: giá trị dinh dưỡng

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bài giảng Giá trị dinh dưỡng, đặc điểm vệ sinh của thực phẩm

Bài giảng "Giá trị dinh dưỡng, đặc điểm vệ sinh của thực phẩm" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được cách phân chia thực phẩm thành 4 và 6 nhóm; liệt kê giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của một số thực phẩm thông dụng (thịt, cá, trứng, sữa, gạo, ngô, khoai, đậu đỗ, lạc vừng, rau quả ...). Mời các bạn cùng tham...

63 p ndun 26/06/2023 59 1

Từ khóa: Bài giảng Giá trị dinh dưỡng, Đặc điểm vệ sinh của thực phẩm, Phân chia thực phẩm, Các nhóm thực phẩm chính, Giá trị dinh dưỡng trong thịt, Bảo quản thực phẩm
Tăng cường giá trị dinh dưỡng của ngô bằng công nghệ sinh học

Nhu cầu về ngô ngày càng tăng trên phạm vi thế giới và Việt Nam. Ngô cũng giống như các cây ngũ cốc khác có hàm lượng một số chất dinh dưỡng quan trọng thấp, đặc biệt là các chất như lysine, vitamin A, acid folic, sắt, kẽm và selenium. Chính vì thế, các nhà khoa học đã có nhiều nỗ lực trong nghiên cứu nâng cao giá trị dinh dưỡng của cây ngũ cốc nói...

14 p ndun 25/06/2019 250 2

Từ khóa: Tăng cường giá trị dinh dưỡng, Giá trị dinh dưỡng, Công nghệ sinh học, Giá trị dinh dưỡng, Protein chất lượng cao

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

ĐÊ TÀI NCKH- THỌ

74 16
2025 ĐTĐ

11 68

Trường Đại Học Điều Dưỡng Nam Định

Địa chỉ: 257 đường Hàn Thuyên, thành phố Nam Định
Điện thoại: 0987.094.986
Website: www.ndun.edu.vn - Email: thuvien@ndun.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số