- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Sống khỏe với con quay dinh dưỡng của người Nhật
Bài viết "Sống khỏe với con quay dinh dưỡng của người Nhật" trình bày quan điểm, nghiên cứu hay phát hiện của tác giả cách mà con quay dinh dưỡng được áp dụng và về cách thay đổi con người Nhật Bản. Đặc biệt bài viết cung cấp thêm thông tin cho những ai yêu mến và có hứng thú tìm hiểu về văn hóa Nhật Bản. Mời các bạn cùng tham khảo!
6 p ndun 26/01/2024 21 0
Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Con quay dinh dưỡng, Sống khỏe với con quay dinh dưỡng, Chế độ ăn uống, Thực phẩm đậu tương, Văn hóa Nhật Bản, Hướng dẫn chế độ ăn uống
Thực phẩm chức năng và vấn đề tự chăm sóc sức khỏe
Bài viết Thực phẩm chức năng và vấn đề tự chăm sóc sức khỏe tổng hợp các ý kiến và kết quả nghiên cứu đã được công bố nhằm làm rõ hơn khái niệm về thực phẩm chức năng, công dụng của thực phẩm chức năng và nên sử dụng như thế nào để mang lại lợi ích cho sức khỏe.
7 p ndun 23/07/2023 23 0
Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Thực phẩm chức năng, Thực phẩm dinh dưỡng, Hoạt chất sinh học, Chăm sóc sức khỏe
Dinh dưỡng tiết chế ứng dụng trong bảo vệ và chăm sóc sức khỏe ở Việt Nam
Bài viết Dinh dưỡng tiết chế ứng dụng trong bảo vệ và chăm sóc sức khỏe ở Việt Nam nêu thực trạng và khuyến nghị các giải pháp về đào tạo trong chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng cho các đối tượng cần quan tâm. Đồng thời lý giải tại sao phải cá thể hóa trong dinh dưỡng và phản ánh tình hình đào tạo cử nhân dinh dưỡng hiện nay ở Việt Nam.
5 p ndun 27/02/2023 50 0
Từ khóa: Dinh dưỡng tiết chế, Chăm sóc sức khỏe cộng đồng, Khoa học dinh dưỡng, Nâng cao tầm vóc trẻ học đường, An toàn vệ sinh thực phẩm
Cóc được xem như một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng ở trẻem. Thịt cóc rất giàu dinh dưỡng: Protein 53,36%, lipid 12,66%, canxi 540 (mg/100g), kẽm 850 (mg/kg)... Kết quả nghiên cứu cho thấy cóc tươi được sấy ở 100oC trong 7 giờ đạt chất lượng cảm quan tốt nhất. Công thức có bổ sung 3% bột cóc sấy...
7 p ndun 25/06/2019 215 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quy trình sản xuất, Bột dinh dưỡng trẻ em, Bổ sung protein, Canxi từ kẽm, Thịt xương con cóc