- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm - Hà Diệu Linh
Bài giảng "Vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được khái niệm và các yêu cầu xử lý thức ăn đường phố; nắm được các yêu cầu vệ sinh của cơ sở ăn uống công cộng; nêu được khái niệm, nguyên nhân và cơ chế gây ngộ độc thực phẩm; biết cách phòng chống một số ngộ độc...
45 p ndun 23/07/2023 49 0
Từ khóa: Bài giảng Vệ sinh ăn uống công cộng, Ngộ độc thực phẩm, Y tế công cộng, Xử lý thức ăn đường phố, Vệ sinh cơ sở ăn uống công công, Cơ chế gây ngộ độc thực phẩm
Ebook 150 thực đơn ăn dặm giúp bé thông minh và mau lớn: Phần 1
Ebook "150 thực đơn ăn dặm giúp bé thông minh và mau lớn" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tìm hiểu về ăn dặm; Vai trò của ăn dặm; Dụng cụ khi cho trẻ ăn dặm; Các món ăn dặm cho trẻ từ 4 đến 6 tháng tuổi; Các món ăn dặm cho trẻ từ 7 đến 9 tháng tuổi;... Mời các bạn cùng tham khảo.
76 p ndun 24/09/2022 61 0
Từ khóa: 150 thực đơn ăn dặm, Thực đơn ăn dặm cho bé, Vai trò của ăn dặm, Dinh dưỡng trẻ sơ sinh, Chăm sóc sức khỏe trẻ em
Ebook 150 thực đơn ăn dặm giúp bé thông minh và mau lớn: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "150 thực đơn ăn dặm giúp bé thông minh và mau lớn" tiếp tục trình bày cách chế biến các món ăn dặm cho bé từ độ tuổi từ 10-12 tháng. Hi vọng tài liệu này sẽ góp phần củng cố thêm kiến thức chăm sóc trẻ sơ sinh trong giai đoạn ăn dặm dành cho các bà mẹ.
75 p ndun 24/09/2022 55 0
Từ khóa: 150 thực đơn ăn dặm, Thực đơn ăn dặm cho bé, Kiến thức dinh dưỡng, Dinh dưỡng cho trẻ từ 10-12 tháng tuổi, Chăm sóc trẻ sơ sinh
Ebook Bảo vệ sức khỏe người cao tuổi: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Bảo vệ sức khỏe người cao tuổi" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Y học và dưỡng sinh; Ăn uống và dưỡng sinh; Các thức ăn dưỡng sinh; Các động tác dưỡng sinh. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
75 p ndun 24/09/2022 56 1
Từ khóa: Bảo vệ sức khỏe người cao tuổi, Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, Y học dưỡng sinh, Ăn uống dưỡng sinh, Thức ăn dưỡng sinh, Bài tập dưỡng sinh
Giáo trình Lí thuyết dinh dưỡng: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình Lí thuyết dinh dưỡng giới thiệu tới người đọc các nội dung 2 chương cuối bao gồm: Nguyên tắc xây dựng khẩu phần, vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
74 p ndun 23/06/2022 140 3
Từ khóa: Giáo trình Lí thuyết dinh dưỡng, Lí thuyết dinh dưỡng, Chăm sóc sức khỏe trẻ em, Nguyên tắc xây dựng khẩu phần, Vệ sinh thực phẩm, An toàn thực phẩm
Bài giảng Dinh dưỡng an toàn vệ sinh thực phẩm: Dự phòng và xử trí béo phì - ĐH Y tế công cộng
Chương này gồm có những nội dung chính sau: Khái niệm, phân loại của thừa cân béo phì; phân tích nguyên nhân và yếu tố nguy cơ thừa cân béo phì; trình bày biện pháp dự phòng thừa cân béo phì; trình bày được biện pháp xử trí thừa cân béo phì. Mời tham khảo.
63 p ndun 23/03/2022 123 3
Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bài giảng Dinh dưỡng, Thừa cân béo phì, Nguy cơ thừa cân béo phì, Biện pháp dự phòng thừa cân béo phì
Mục tiêu của bài giảng này gồm: Trình bày được khái niệm và một số phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng; trình bày được phương pháp nhân trắc học: kỹ thuật thu thập số liệu, các chỉ số thường dùng, cách nhận định kết quả; áp dụng được phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em, lứa tuổi vị thành niên và người...
59 p ndun 23/03/2022 134 8
Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bài giảng Dinh dưỡng, Tình trạng dinh dưỡng, Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng, Phương pháp nhân trắc học
Chương này gồm có những nội dung chính sau đây: Mô tả thực trạng thiếu vi chất, nguyên nhân và hậu quả của thiếu vi chất, nguyên nhân và hậu quả của thiếu vi chất, chiến lược can thiệp phòng chống thiếu vi chất. Mời các bạn cùng tham khảo.
55 p ndun 23/03/2022 130 3
Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bài giảng Dinh dưỡng, Phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, Vi chất dinh dưỡng, Thiếu vitamin A
Chương này gồm có những nội dung chính sau: Tầm quan trọng của dinh dưỡng cho trẻ dưới 12 tháng tuổi, trình bày được đặc điểm phát triển cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng, trình bày vai trò và cách nuôi con bằng sữa mẹ và nuôi trẻ bằng thức ăn bổ sung, nguyên tắc nuôi dưỡng trẻ trong 1 số trường hợp đặc biệt.
64 p ndun 23/03/2022 135 2
Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bài giảng Dinh dưỡng, Dinh dưỡng cho trẻ em, Trẻ em dưới 12 tháng tuổi, Nhu cầu dinh dưỡng
Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Phần 2
Phần 2 của ebook "Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm" được nối tiếp phần 1 với các nội dung vệ sinh ăn uống công cộng; Đánh giá khẩu phần ăn; Đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng các chỉ tiêu nhân trắc; Thực hành chế độ ăn cho bệnh nhân đái tháo đường; Kiểm tra vệ sinh nhà ăn công cộng; hướng dẫn tự học, tự nghiên cứu và vận dụng thực...
51 p ndun 29/07/2021 223 3
Từ khóa: Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh ăn uống công cộng, Đánh giá khẩu phần ăn, Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Bài giảng Dinh dưỡng an toàn vệ sinh thực phẩm: Dinh dưỡng cho người cao tuổi - ĐH Y tế công cộng
Bài này cung cấp kiến thức về dinh dưỡng cho người cao tuổi. Sau khi học xong bài này người học có thể: Trình bày được được tầm quan trọng của dinh dưỡng cho người cao tuổi, phân tích được đặc điểm cơ thể của người cao tuổi, trình bày được dinh dưỡng khuyến nghị cho người cao tuổi.
46 p ndun 25/06/2019 318 7
Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bài giảng Dinh dưỡng, Người cao tuổi, Dinh dưỡng cho người cao tuổi, Chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi
Bài giảng Dinh dưỡng an toàn vệ sinh thực phẩm: Giám sát dinh dưỡng - ĐH Y tế công cộng
Giám sát dinh dưỡng là một quá trình cung cấp thông tin liên tục và thường xuyên về tình trạng dinh dưỡng của nhân dân và nguyên nhân hoặc các yếu tố có ảnh hưởng đến nó. Trong chương này chúng ta sẽ tìm hiểu một số thông tin cơ bản về giám sát dinh dưỡng, mời các bạn tham khảo.
50 p ndun 25/06/2019 329 4
Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bài giảng Dinh dưỡng, Giám sát dinh dưỡng, Chu trình 3A, Hệ thống giám sát dinh dưỡng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật