- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu cơ chế giải phóng curcumin từ nang micro trong môi trường dạ dày giả lập
Curcumin là hợp chất polyphenol màu vàng cam được tìm thấy trong phần thân củ của cây nghệ (Curcuma longa), được sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền do có hoạt tính sinh học mạnh như kháng viêm, kháng khuẩn, kháng oxy hóa và kháng tế bào ung thư. Bài viết nghiên cứu cơ chế giải phóng curcumin từ nang micro trong môi trường dạ dày giả lập.
9 p ndun 26/11/2022 35 0
Từ khóa: Môi trường dạ dày giả lập, Mô hình động học, Hợp chất polyphenol, Cơ chế giải phóng curcumin, Y học cổ truyền