Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể doanh nghiệp tỉnh Nam Định năm 2018

Bài viết xác định tỉ lệ các bếp ăn tập thể của các doanh nghiệp trên 200 suất tại tỉnh Nam Định đạt các điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo Thông tư 15/2012/TT-BYT ngày 12/9/2012 và Thông tư 30/2012/TT-BYT ngày 05/12/2012 của Bộ Y tế.

Từ khóa: Y học dự phòng, Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bếp ăn tập thể doanh nghiệp, Bếp ăn tập thể, Cơ sở kinh doanh thực phẩm