Đánh giá chất lượng Diếp cá và bột Diếp cá bằng kỹ thuật phân tích sắc ký lỏng hiệu năng cao và phép phân tích thành phần chính (PCA)

Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích HPLC để xây dựng dấu vân tay hóa học, định lượng hàm lượng flavonoid và kết hợp phân tích đa biến để đánh giá chất lượng mẫu lá Diếp cá tươi và các sản phẩm chứa Diếp cá.

Từ khóa: Nghiên cứu y học, Cây Diếp cá, Dấu vân tay hóa học HPLC, Đặc tính dược lý, Sắc ký đồ dấu vân tay, Định lượng hàm lượng flavonoid